INK Hotel Amsterdam - MGallery - Luxury hotel - Leerling Kok

Ready to get INKed?

Heb jij een passie voor koken, houd je van eten en lijkt het je leuk om in een multicultureel en gezellig team stage te lopen? Voel jij je helemaal op je gemak in de keuken en bereid jij de lekkerste gerechten voor je gasten? Wie weet ben jij degene die wij zoeken!

The Script

Als leerling kok ben jij een echte teamplayer, maar je kan ook zelfstandig te werk gaan. Bovendien draai jij je handen niet om voor het voorbereiden van mise-en-place. Je wordt opgeleid door onze Kitchen Chef, Sous Chef en zes andere Chef de Partie’s met uitgebreide kennis over meerdere keukens en technieken waar je de rest van je carrière iets aan hebt.

Kwaliteit en service staan hoog in het vaandel. Je gaat werken in een open keuken wat betekent dat je secuur, nauwkeurig en voorzichtig te werk gaat. Gasten zien jou namelijk altijd te werk gaan wanneer jij je handen uit de mouwen steekt!

INK story

INK Hotel Amsterdam – MGallery is een luxury lifestyle hotel dat haar naam dankt aan de historie van het pand. Als voormalig hoofdkantoor van de krant ‘De Tijd’ was ons gebouw de plek waar verhalen ontstonden, werden geschreven en uiteindelijk werden gedrukt in inkt. Deze rijke historie komt nu tot leven in ieder detail in de 149 kamers, 2 meeting zalen en restaurant & cocktailbar PRESSROOM. INK Hotel is onderdeel van de MGallery Hotel Collection, een premium merk van de Accor Group.

Natuurlijk wil jij ook weten hoe het is om bij INK Hotel Amsterdam te werken! First and most important; je komt terecht in een hecht team waarin eigen initiatief erg wordt gewaardeerd. Wij geloven dat collega’s elkaar complimenteren. Je krijgt de mogelijkheid om je verantwoordelijkheden te verbreden door aan de slag te gaan in een van onze projectgroepen. ThINK: Be Balanced, waarin je een programma ontwikkelt voor een fit & healthy lifestyle – ThINKables, wanneer je een bijdrage wilt leveren aan ons lief en leed beleid – Planet 21; heb jij inclusief en verantwoordelijk ondernemen net zo hoog in het vaandel staan als wij, deel dan hier je ideeën!

Tick the box!

We zijn opzoek naar iemand die een passie heeft voor koken, open staat voor nieuwe uitdagingen en bereid is om veel te leren! Bovendien voldoe je als leerling kok aan de volgende criteria:

• Je volgt de hotelschool of een koksopleiding;

• Je bent flexibel inzetbaar (ochtend-, middag- en avonddiensten, doordeweeks, weekenden en/of feestdagen);

• Je vindt het leuk om jezelf uit te dagen;

• Je kan goed presteren onder druk;

• Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal;

• Beschikbaar voor minimaal 5 maanden en 38 uur per week.

What do you get from us?

Als je het INK team komt versterken krijg je er dit voor terug:

• Een leuke stagevergoeding van € 500,- per maand o.b.v. 38 uur per week;

• Je deelt mee in de fooien;

• Om een goed beeld te krijgen van het hele hotel mag je cross trainen op iedere afdeling;

• INK Hotel Amsterdam is onderdeel van Accor en daarom kun je personeelskorting krijgen waarmee je in andere Accor hotels kunt slapen;

• Een gezonde personeelsmaaltijd;

• Uitstekende (internationale) doorgroeimogelijkheden voor je carrière;

• Regelmatig personeelsuitjes en borrels met jouw collega’s;

• En als kers op de taart kom je te werken in een super leuk team!

Sounds good?

Ben jij enthousiast geworden na het lezen van de vacature? We zien graag je CV en motivatie tegemoet! Je mag deze mailen naar onze HR-afdeling via h1159-hr1@accor.com. Heb je nog een vraag of wil je meer weten? Stuur dan een e-mail of bel op 020 555 17 04.